鄞州软装设计公司一枝花市场价才十多块钱 花艺师凭什么卖到几百元？

　　■鹃子的学生连小姐准备学成花艺后开花店。

珠江新城一家花店里，一束花售价一般在500元以上。

新快报记者走访发现，尽管广州CBD里的花艺店也有出色的男花艺师，宝亿莱家居饰品加盟<宝亿莱整体家居软装生活馆，不过绝大部分花艺师还是以女性为主。那么，何谓一个好的花艺师？他/她不仅是一本小型鲜花百科全书，宝亿莱家居饰品，还要是有美学、设计、园艺基础的人。即便拿了国内认可的插花员证，要真正入行，还要参加国外的插花比赛，最好在中国台湾、香港地区或者日本、韩国或荷兰等地游学过花艺，这样才能称得上有门道。所以，当你花几百元买上一束花时，你要懂得，你买的花艺作品，背后可有着花艺师不少的感人故事呢！

■新快报记者 梁肇思

实习生 梁丽如/文 孙毅/图

（部分受访者供图）

首先，那枝花包含了人家的学习成本

周末粤港两地奔波学花艺

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记者采访得知，即使不是亲自经营花店，只是驻店做花艺师，有门道的花艺师月薪可以从7000元到20000元不等。听着挺诱人，不过花艺师背后的酸甜苦辣不是谁都懂。

“如果你足够有天分，花艺是无师自通的东西，但即便你插得漂亮，有经验的人还是看得出章法的。”坐在淘金附近的一家咖啡店里，既是花艺师又是花店老板的小烟说。

称得上花艺师，并不是因为小烟已经考过国家认可的插花员证书，而是因为她在香港接受过半年的花艺培训，经历过网上摆卖自己的作品，最终成功在淘金开一家花店，完成从广告人员到经营花店的经营。“事实上，国内没有花艺师认证，软装设计家居产业链，软装设计家居产业链，国外就有。准入的门槛很低，如果你做的花束好看，放在朋友圈有人想买，你都可以慢慢转型做花艺。我身边很多这样的人。但如果要给酒店、婚礼和其他商业活动做花艺摆设，这个门槛就比较高。”小烟说。

小烟从兴趣入行。2012年前后，她还在网易上班，做广告策划。那时她有个爱好就是摆弄花草，还专门在微博上找了一个香港的花艺师拜师。

“我到香港学了大半年，每个礼拜六都往返香港，慢慢PO些作品上网，身边朋友觉得漂亮，才开始售卖。”小烟说。在香港的课程，她学了花材处理、各种花的特性、配色，从点线面如何铺排花和叶、工具使用，比如用铁线怎样令一枝花按照你的想法来做。除去往返粤港的奔波外，她对这段回忆全部是美好的，因为天天盼着周末学花艺。

再者，那枝花包含了人家的脑力成本

花艺除了靠技巧更靠想象

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从园林专业大学毕业后，崖小姐进了珠江新城的一家大型花店做花艺师。做了近6年的花艺师，她得出一个感悟：花艺师不是靠技术，而是靠想象。

如果只是一个处理花的熟手技工，那一定称不上花艺师。“像设计师一样，刚开始要有些基本功，但越往高处走，越不是靠技巧，是靠想象。”崖小姐说，“你要有自己的灵感和想象，去开发花的形态和材质搭配。”

在店里，你随处可以看到她别出心裁的创作。比如一个花盘打翻侧着放，不同种类的多肉植物错落其间。一个方形的小盘子里，有一个肥胖的红萝卜头露出来，几根浅绿色的萝卜梗，就是一个别致的盆栽。

崖小姐还在酒店的宴会上，用莲藕和荷叶做过向上延伸的摆设。“蔬果和任何素材都可以用到花艺里，只要你想象到的都可以。”

她曾参加过一个国际性花艺比赛，主办方要求参赛者用一个轮胎来创作花艺。“能给你灵感的东西都可以和花放在一起，这只是一个道具，要配合花来呈现其他感觉的美态。”她说。

对花艺师美丽的误会

Q：在这一行，怎样才算是一个好的花艺师？

花艺店总监孙百一：大家很迷惘成为花艺师的路在哪，我要着重强调下，花艺师不是只懂花的人，他们还要有美学、设计功底，工作要兼顾策划和时间管理。

很多人来我们这里应聘，一进门说我想当花艺师，就像我想当一个设计师一样。但是他对花一点都不了解，连花名都不知道，更不要说花的状态、生长习性。

我觉得有些人对这个行业有误解，认为会插花就可以做花艺师。他们可能以前在花店插过几次花，但不是那样，设计很重要。当他真正是一个花艺师的时候，他不仅仅只是做花艺的心境，他要对美学、艺术范畴的东西都要去了解，还有当下流行什么东西，他要紧跟着这个圈子去走，有时候你看到一个花艺师很时尚，但他背后的心酸你不知道。

Q：经花艺师设计的一束花，凭什么卖几百元？

花艺师小烟：有人会问，你一枝花才十多块钱，你收几百元？很暴利哦。我说那你不要找我做了。一束花的价值不是只有花的成本，还有花艺师付出的设计、包装的精力和时间。这些时间是无法衡量的，如果你认为它值钱就值钱，否则就是一文不值。其实每个婚礼、会议和花束的背后，都是我和客人、我和供应商、我和助理的故事。

我的助理说我是处女座，有强迫症，其实我不是。我只是想把花艺做得和心里想的一样。

我的花艺不是商品，是作品。我的收入就是一个普通白领的工资吧，但是我喜欢。对花艺师来说，最好的回报是尊重他们的创作自由，给他们自由发挥的空间，相信他们会给你创造美丽的东西。

八一八

学门花艺课程真心不便宜

6000多元算是中偏下价位

在天河跑马地花园一家咖啡店里，26岁的连小姐正在摆弄着桌面上的十多枝多肉植物，当天她学的是用多肉植物做手捧花。这是她跟鹃子老师学花艺的最后一节课。整个课程6000多元，包括6天课程，每天有4节课。据称，这个已经是“中偏下的价位”。而像连小姐这样辞掉原来的工作，学插花以后想当花艺师的人，宝亿莱家居饰品，是鹃子近两年学生中最多的群体。

新快报记者走访发现，目前市场上越来越多花艺培训的课程可供选择。有大机构举办的，也有以花店做基础开班授课的，也有花艺师以个人名义授课的。有些课程甚至会与外国某个花卉协会合作，并颁发那里的证书。