中国最好的【新开张】魅:绅士夜行俱乐部?瑰丽酒店又一力作!

瑰丽酒店五层,上周诞生了一个崭新的吃喝休闲空间——魅(MEI)。魅之大,可同时容纳三百人,区域划分得也相当细致:进门是葡萄酒酒分吧,往里是专供鸡尾酒的主吧、DJ区和露台,最里面也是相对最私密的威士忌分吧。皮革座椅、落地灯和格呢织物,印证魅的立意起点——打造一座典雅的绅士俱乐部。原色砖墙、红色天花板、玻璃壁炉,都市与工业风色调交相辉映,为这处空间注入基调厚重的当代阁楼韵味。当代中国工艺品与魅惑的古典元素装饰,开家居生活馆,又勾勒出奇妙、俏皮的大都会融合风,就像置身一个集北京与曼哈顿风采为一体的贵族私宅。

分工如此细致的休闲酒吧自然是兼收并蓄,满足不同趋向的饮酒爱好者。葡萄酒单包括了在北京独家供应的香槟王唐培里侬(Don Pérignon)P3 1971,开业特惠礼遇包括人民币1300元两瓶或1800元三瓶的凯歌皇牌香槟(Veuve Clicquot Yellow Label),以及多款单杯优质香槟。威士忌酒单上既有单一麦芽糖威士忌,也有混合型威士忌,鉴赏家在此可享用城中少有的30年酒龄的泰斯卡 (Talisker)单一麦芽糖威士忌,以及散发着橡木香气的肯塔基波本威士忌(Town Branch Bourbon)。魅酒吧的主吧则向客人提供鸡尾酒,而调酒顾问Giancarlo Mancino也会为客人们带来精心特调的作品。

如果你是男士,个人推荐Vintage Negroni(85元),用Tanqueray金酒、Campari开胃酒、Cocchi Vermonth di Torino、西柚和香橙苦精调制,陈敛不失清新,低调又有深度;女士也可考虑口碑不错的Pisco Punch和Mango Hamingway Daiquiri,前者是一款由安第斯皮斯科酒白兰地、美式路萨朵杏味力白兰地、凤梨汁、酸橙汁及棉花糖调制而成的鸡尾酒,后者则以干白葡萄酒、黑樱桃利口酒、柠檬汁、西番莲汁、莫林香草糖汁和芒果浓缩汁调制,轻盈的芒香泡沫用长柄木勺捞食,小女人们的甜品。心智稍微成熟点的女士,估计还是会回归到葡萄酒(旧世界如法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奥地利、新世界如南非、美国、智利与阿根廷、澳大利亚与新西兰),坐在露台,随意一杯智利的Cab(Canto de Apalta Cellar Selection 2012),就已够饱满圆润有张力,足够不胜酒力的朋友(其实就是我啦)边吃边聊饮一夜。

维他命读者最关心吃啥了吧?十三种酒吧小食(60-160元)精心设计,宝亿莱软装设计,基本样样想食。最近点迷你汉堡成瘾,魅酒吧供应两种口味(80元)——“烩牛尾+金针菇+车达奶酪”,“韩国泡菜+手撕猪肉”,用罂粟籽软面包夹住,皆柔软易食,相当不费牙,配酒一流。可别以为这里的迷你汉堡跟瑰丽大堂吧的一致,魅自带开放式厨房,菜单也是相对独立的,保证客人只有到这里才能点到。和牛肉丸(110元)就是西化的四喜丸子,浸润在番茄奶酪汁中,配烤得微焦孔眼有致的Fettunta面包,大口吃肉丸的感觉不能再爽。同伴超爱的香辣鸡翅(60元)如同辣子鸡一样需要再干酥辣椒和花生中寻觅炸酥的骨肉,真心适合不怕辣的啮齿类动物(对,就是半夜还会去便利店买巨辣鸭翅来啃的姑娘),我个人还是更倾心当晚的特别供应(据说每天更换哦)——黑松露白奶酪长披萨,用木板呈上,夏季松露温柔的香气被这么一烘,立刻放大;最近夏季松露盛行北京,各位老饕请抓紧时机。

周一至周六晚,来自美国和加拿大的知名乐队Zing,以及美女DJ Jade 与 Mariah Tang (Tang Twinz)的表演都能够将魅酒吧的气氛推向高潮,音乐之旅从周一至周三晚八时开始,宝亿莱软装设计,及周四至周六晚九时开始。

魅酒吧(MEI)
地址:朝阳区呼家楼西北角京广中心瑰丽酒店5层
时间:周一至周三,6pm-2am;周四至周六,6pm-3am;周日,宝亿莱家居饰品软装生活馆,5pm-12pm
电话:010-6536 0083

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