家居饰品体验馆拒绝「标准间」设计酒店之惑

  和蔡明从前一样,许多商务人士常常要在全球五星级酒店的“标准间”里转换角色,连奢华都是模式化的,还何来享受和新鲜感?随着中国新富阶层对生活品质的追求越来越趋向于个性化,五星级酒店里标准化的房型设计和配置,以及千篇一律过于规格化的服务模式早已无法满足他们的需求,而致力于为客人提供独特和难忘体验的精品型设计酒店,开始成为很多人的选择。

苏州御庭精品酒店(李公堤店)夜景


  设计酒店

  在酒店市场中是一类较为特殊的产品,它是一个典型的市场补缺者,更为专注于某个或者某些十分狭小的细分市场,关注个人服务,它让顾客在酒店产品的设计与传递中扮演了积极的角色,为他们创造独特的消费经历。追溯设计酒店的历史,要从上世纪70年代讲起,在欧洲的某些地方,具有前瞻性的人们将一些具有特殊历史感的建筑进行充满设计感的改造后作为酒店来经营;在北美,也出现了一些私密性更高、豪华且精致的小型酒店并为客人提供私人化的管家服务,这些均可算做设计酒店的鼻祖。

  不管是出差还是旅行,蔡明对于一个模子里套进几百间商务酒店一点兴趣都没有,他喜欢看各种新鲜设计,所以他是设计型酒店的VIP级住客,也是评鉴的行家。通常,他如果去一个城市待五天,一定不会住同一家酒店,而是预定好五家轮着住,对于他来讲,住酒店是旅行很重要的一个目的。

  每一个设计酒店都是在讲述一个故事

  科宝·博洛尼家居装饰集团CEO蔡明,被媒体扣上了诸如时尚人士、先锋企业家甚至艺术家的帽子。他平常生活里最重要的事情就是去世界各地吃喝玩乐,寻找新鲜事物。不论是瑞士巴塞尔的画廊博览会、英国爱丁堡的艺术节还是伦敦的时装周,都能看到他的身影。在别人看,觉得他就是个不务正业的纨绔子弟,但对蔡明来讲,科宝·博洛尼的成功,就在于他一直坚持的理念他不是做厨柜的,也不是喷油漆的,他售卖的是一种生活方式。每年用四十多天的时间去环游世界,就是去了解最新的流行趋势与创意,让博洛尼的家居设计可以一直走在时代的前列。

  “那些设计型酒店各有各的玩法,同样大堂播放视频,普通酒店可能放宣传片、老电影,宝亿莱家居生活馆,有点儿意思的会用即时摄像放出此时大堂的场景,更有创意的老板则是放录制摄像,时间滞后5分钟,你随时看到的都是5分钟前这个大堂发生的故事。”让蔡明印象最深的是欧洲一家以“夺宝奇兵”作为噱头的酒店,那里处处暗藏机关,走进房间打开灯,一点明暗变化也没有。再仔细看灯泡,会发现它像个气球一样不断膨胀,直到最大时不是爆炸,而是终于亮了。一眼望去房间异常宽敞,因为根本看不见一个柜子。想要放东西需要在墙上暗格、天花板夹层这种地方搜索出抽屉来。

  还有的酒店是在色彩与形式的新奇上玩花样。“The Brick”是家有12个房间的酒店,房间颜色诡异得让人多看几眼就会头晕:挑逗的黑色加粉色,而且异常明亮。蔡明给它定义的是“邪恶女郎路线”,而“Strike”则是个封闭兵营,墙壁由热水泥+钢板铸就,结实得让你相信一辆坦克也压不塌房间。

  蔡明在荷兰时还住过一家酒店,厕所男女公用。因为这是家同性恋酒店,以此来彰显性别在此地属于被忽略的问题。酒店来往人员衣着干净精致,温文尔雅,彼此非常友善,对同性恋者当然是很轻松的环境,来此地的异性恋者也不会感觉尴尬。大堂不算宽敞,充斥着前卫的当代艺术、行为艺术和大麻味道。

  “在丹麦,我还住过一个超小型的酒店,大堂只有30平方米,房间只有15平方米,但价钱特别昂贵,精装修到每一寸,所有的细节都让人觉得花的钱很值。西班牙还有一家超级玩票的,找全球最顶级的设计师一人做一层。这里面有很多我可以借鉴到的经验。”

  相比欧洲,蔡明对美国的酒店感觉不是很好,但拉斯维加斯的Wynn Hotel是个例外。“Wynn内部的人工湖Lake of Dreams(迷幻水舞)有水井、瀑布、小山。每晚八点到凌晨一点,湖面做屏幕,间歇性有投影播放,内容都是各类艺术作品,家居软装体验馆>,一次一换。我当时守株待兔似稻草人一样坚持了一个半小时,就为了看不同的艺术作品出现。”

  “每一间设计酒店都是在讲述一个故事。”追求更为个性化的装饰风格和服务,体会与众不同、特立独行的住宿体验,依然是许多顾客在旅途中青睐一间设计酒店最根本的原因。还有很重要的一点是,由于设计酒店具有与某些高档奢侈消费品相似的特点,例如人们开宝马车不只是作为代步的工具,而主要是为了表达自己年轻和奔放的个性,因此,设计酒店的品牌形象也体现了顾客的形象,顾客入住精品酒店就是将自己与酒店特定的品牌形象起来,为自己的偏好做出说明。从这个意义上说,创建品牌形象也是设计酒店成功的关键。

  科宝·博洛尼家居装饰集团CEO蔡明平常生活里最重要的事情就是去世界各地吃喝玩乐,寻找新鲜事物。

  从体验到实践

  体验了那么多酒店,蔡明自然不能光看不练,他曾经用两年多时间筹划要做一个北花园艺术区,其中就有三间酒店的规划,包括设计型的、艺术的,还有供北飘居住的青年公社。但是因为种种原因,这个项目被迫下马,他只好把很多的想法与创意用在了位于望京的私人会所“九朝会”之上。比如,他请来了7个国家的8位新锐设计师来做中国元素的家居设计,特点就是充分融合,多维互动。比如在九朝会里爬楼梯就是一个登泰山的体验,爬山有远景近景,近景是你能摸得到的,可能就是一块大石头,远处能看到云雾山水,日出日落。

  对于蔡明而言,他数十年如一日的体验之旅,其实也是不断将梦想变成现实的实践之旅,他还会乐此不疲地继续走更远的路。

  和蔡明一样,在房地产界耕耘了近二十年的王建新(Frank),也是一个践行者。这位CFBM城市展望物业管理有限公司CEO、福赛国际酒店集团总裁,2000年之前还只专注于投资商业地产和住宅,直到有一次去法国,意外地入住了一家精品酒店以后,凭借着敏感的商业直觉,他预计到未来这将会成为中国潜力巨大的一块市场,回国后,经过几年的调研,他选择了与西班牙老牌的福赛酒店集团合作,开始在中国打造精品酒店。

          
               
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