宝亿莱软装馆~高尔夫会所革命史(图)

佘山

  策划并文:秋燕  图片:大旗、李一川、艾珊媚、本刊编辑部

  美国专业高尔夫杂志每年都会推出全美百佳球场之类的评选结果,但高尔夫会所通常被球道、果岭速度、草坪等专业的技术评定体系撇在一边,高尔夫会所的评定被边缘化到了建筑设计行业范畴。国内的情况同样如此,作为球场重要组成部分之一的会所,虽然是高尔夫爱好者考量球场品质的重要因素,却并没有放之四海而皆准的评判标准。

    高尔夫进入中国的二十多年,经历了很多变化,高尔夫会所及会所文化因而也就打上了不同时期的鲜明烙印。在高尔夫运动进入奥运会,中国高尔夫事业开始轰轰烈烈的大发展时期之后,球场会所也渐渐崭露出鲜明的个性

莲花山会所营造的氛围是很多老球场的代表

  在高尔夫球手眼里,高尔夫会所就应该是一个舒适的地方,并能像艺术品一样给身在其中的人带来关于美好世界的梦想。

  高尔夫在国内从无到有,从贵族专署运动到日渐走近大众,球场的方方面面都发生了翻天覆地的变化,而中国的高尔夫会所发展脉络正好切合了整个市场的发展走向。当我们将目光投向会所,这个被众多专业评审忽视了的项目,它在国内的建筑形式、功能定位、服务内容等变化,都凸显了一个时代的特征。

  第一阶段:实用主义至上

  中国高尔夫发展的初期,球场上活跃的打球者主要是来华投资的外商、有海外生活经历的海归人士、港澳台人士等,宝亿莱家居生活馆,很少见到本土球员的身影,高尔夫对于公众来说蒙着非常神秘的面纱。

  而高尔夫球场的投资者,也以外商为主。国内第一家球会中山温泉是香港人投资的,上海、北京、珠海、天津等地最早的球场大多来自日本人的投资。投资者的背景决定了中国最早的球场会所的风格走向,从建筑形式,到内部装饰乃至服务模式都带有浓厚的地域差别。这种差别从球场建造的第一天开始延续至今。

  香港、日本都是高尔夫发展比较成熟的地区,走的是高端私人俱乐部路线,追求的主题是休闲和实用。所以国内最早的球场会所规模都不是很大,建筑面积在2000平米左右,有前台、男女更衣室、餐厅、专卖店等高尔夫会所的基本设施。所有的设施都是从实用主义出发,低调、质朴,舒适。

  虽然最早一批球场的会所面积都不大,设施也以舒适自然为主。但因为高尔夫当时还是新鲜事物,很多球场的工作人员都是培训起来的,他们在球场一干就是十几年,众多老员工传承着企业文化,慢慢地创造出一种温情脉脉的氛围,就像一场温馨、友善的家庭剧。从球场老总,到会所里的员工、小卖亭甚至餐厅人员都很亲切、温馨,真正让客人有宾至如归的感觉,也长期保持着某种服务水准。比如中山温泉球场餐厅的招牌菜烤乳鸽,多年来保持着上乘的水准和品质,甚至连走遍世界的梁文冲都赞扬最好吃的乳鸽在中山温泉。

  这种几十年如一日的风格,就是所谓的历史感的表现之一。在高尔夫这项讲究时光历练的运动项目中,早期的球场会所虽然在建筑规模和建筑形式上并不见突出,却在氛围的营造上占尽先机,成为高尔夫爱好者心头不舍的一点怀念。

  

耗资3亿的中山长江雅居乐会所曾经引起轰动

  第二阶段:高调 豪华

  有人说中国的高尔夫时代可以用非典前和非典后来划分,虽然有着幽默调侃成分,但是现在的球场活跃分子,很大一部分是从2003年的非典时期接触高尔夫的。从2003年开始,国内经济的快速发展,造就了一大批新贵。高尔夫运动本身所具有的绅士、自律、高贵的气质,迎合了新贵们的品位,逐渐成为他们首要的选择。

  高尔夫运动的商务性在当时被提升到了一个很高的地位。毕竟你有4个小时跟客户单独沟通,你能够在打球过程中充分展示自己的个性同时考察客户的性格,蓝天白云绿草的氛围也能够令人充分放松等等理由,使高尔夫成为商务活动的重要选择之一。

  由此而衍生的需求也就不言自明。中国人本身就讲究面子,商务活动场所选择的标准之一就是要够豪华气派;另外,大型房地产集团开始介入高尔夫球场和别墅的投资,会所也成为他们展示楼盘实力的标志。于是一大批豪华会所从南到北相继建成,这时候的会所,建筑面积达到上万平米的也不在少数,外观选择欧洲或美加的建筑形式,内部装修则按照五星级酒店标准。2005年左右的某个杂志举行的球场评选中,最后胜出的十佳新球场中,有半数以上都有建筑面积上万平米的超豪华会所。

  其中最具代表性的会所,在南方是投资逾两亿元的中山长江雅居乐会所。这是一座超五星级欧陆式会所,由加拿大设计师设计,大堂楼层高达20米,两层的楼层采用敞开式设计,大堂和餐厅的幕墙全部采用落地玻璃。会所内中西餐厅、网球场、按摩桑拿房以及球具店一应俱全。会所旁还有酒店,配有高级套房、商务中心、中西餐厅、多功能会议室等,俨然是一个奢侈的小王国。

  在北方,则不能不提华彬庄园。这家至今都堪称中国最贵的球场,在会所上不惜耗费血本。这座北京最豪华的会所,建筑面积13000平米,设有中餐厅、咖啡厅、日本餐厅、露台茶座、董事会议厅、可容纳百人的多功能会议厅、高尔夫专卖店和桑拿保健区。其白宫样式的会所外观,一出现就抢尽眼球,最终成为球场的标志,不得不说也是一个成功案例。

华彬会所至今都是豪华的典范

  第三阶段:个性鲜明 暗调奢华

  富春山居会所的建成对中国高尔夫的影响不仅仅是一座球场,而是一种标志,告诉人们,原来球场的会所还可以这么建。江南水乡特有的青瓦白墙的中国本土建筑放在西洋舶来的球场中间,丝毫不显得突兀,反而是青翠的球场凸显了中国式建筑的经典。

  近几年的球场投资者,个人背景不同、喜欢的球场风格不同、球场的定位也各不相同,他们对高尔夫球场的投资也更加理性和有计划性,在建造会所上更注重个性和风格,诞生了众多各具风格的新会所。

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  观点争锋

  寻求归属感--卡斯腾哈里斯 哈佛大学艺术建筑哲学系教授

  房屋必须具有一种产生神话的功能,这意味着建筑必然需要具备一种公共和政治的功能。世界一流的建筑设计师们应该将建筑的伦理感与归属感放在设计理念之首,高尔夫会所也同样如此。

  中国的才是世界的--Jean-Michel Gathy 富春山居会所设计师

          
               
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